Coba resep lele kremes sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - lele kremes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan lele kremes karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele kremes! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat lele kremes hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele kremes!
Untuk menyiapkan Lele Kremes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan 1 kg of lele.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Bahan ungkepan lele.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bahan kremes.
- Diperlukan 125 gr of tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Ambil 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 200 ml of air.
Proses menyiapkan Lele Kremes :
- Cuci bersih lele, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, dan cuci bersih lagi, setelah itu masukkan bumbu ungkepan yang sudah di haluskan, diamkan selama 1 jam di kulkas bawah
- Goreng lele setengah matang /tapi tidak sampai kering
- Buat bahan kremes, dalam wadah masukkan semua bahan lalu beri air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata sampai halus
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan lele setelah itu tuang adonan kremes 1/2 sendok sayur agak tinggi dari wajan lalu kumpulkan kremes yang di pinggir wajan ke badan lele, goreng hingga kering, sajikan dengan sambal tomat dna lalapan
Selamat mencoba resep lele kremes! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.